Pracownia Eventow

Prémium alkoholmentes gasztronómia

Üdvözöljük az étlapunkon

A Pracownia Eventow étlapja a magyar konyha hagyományait ötvözi a modern, alkoholmentes gasztronómiával. Minden fogásunkat gondosan válogatott, friss alapanyagokból készítjük, hogy a vendégek teljes értékű, kifinomult élményben részesüljenek.

  • Az étterem teljes mértékben alkoholmentes, így minden italunk és fogásunk megfelel ennek az elvnek.
  • A séf ajánlatai a szezonális alapanyagokra épülnek, és a magyar konyha klasszikusait újragondolva kínálják.
  • Az étlapot úgy állítottuk össze, hogy a vegetáriánus és a hagyományos ételeket kedvelők egyaránt megtalálják a számításukat.
Prémium alkoholmentes fogás házi galuskával és zöldségekkel egy elegáns étteremben

Első fogások

Előételek

Előételeink a magyar konyha klasszikusait és a nemzetközi ízeket ötvözik, minden esetben alkoholmentes alapanyagokkal. A fogások könnyedek, mégis gazdag ízvilágúak, tökéletes bevezetést nyújtva a főételhez.

Házi füstölt libamell

Alkoholmentes aszalt szilvás mártással, pirított dióval és friss salátával. A séf ajánlása.

Allergének: diófélék, zeller

4 900 Ft

Kecskesajtos körte

Mézes-balzsamecetes öntettel, rukkolával és pirított tökmaggal. Vegetáriánus.

Allergének: tej, magvak

3 800 Ft

Tatár beefsteak

Kézzel vágott marhahús, kapribogyóval, lilahagymával és házi pirítóssal.

Allergének: glutén, tojás, mustár

5 200 Ft

Sütőtök krémleves

Hidegen, pirított mogyoróval és friss snidlinggel. Vegetáriánus, gluténmentes.

Allergének: mogyoró

2 900 Ft

Minden fogás frissen készül, és tartalmazza az allergén jelöléseket.

Hagyományos ízek

Levesek

Leveseink a magyar konyha gazdag hagyományait tükrözik, modern, alkoholmentes csavarral. Minden leves friss alapanyagokból készül, és tökéletes választás egy tartalmas étkezés kezdetéhez.

Gulyásleves

Klasszikus magyar gulyásleves marhahússal, zöldségekkel és csipetkével.

Allergének: glutén, zeller

3 200 Ft

Erdei gomba krémleves

Vargányával, pirított erdei gombával és friss petrezselyemmel. Vegetáriánus.

Allergének: tej

2 800 Ft

Halászlé

Tiszai pontyból, házi gyufatésztával, erős paprikával.

Allergének: hal, glutén

3 600 Ft

Paradicsomleves

Friss bazsalikommal, mozzarellával és házi krutonnal. Vegetáriánus.

Allergének: glutén, tej

2 600 Ft

A levesekhez friss, házi kenyér jár.

Prémium főfogások

Főételek

Főételeink a magyar és nemzetközi konyha remekeit vonultatják fel, minden esetben alkoholmentes elkészítéssel. A fogások laktatóak, ízletesek, és a legmagasabb minőségű alapanyagokból készülnek.

Alkoholmentes vörösboros marhapofa

Házi galuskával, párolt zöldségekkel és selymes mártással. A séf ajánlása.

Allergének: glutén, zeller

6 800 Ft

Fogas roston

Citromos vajmártással, petrezselymes újkrumplival és friss salátával.

Allergének: hal, tej

5 900 Ft

Kacsamell

Narancsos jus-vel, burgonyapürével és párolt céklával.

Allergének: tej, zeller

6 200 Ft

Töltött káposzta

Erdélyi módra, tejföllel és friss kenyérrel.

Allergének: tej, glutén

4 800 Ft

Minden főételhez köretválaszték tartozik: házi galuska, jázmin rizs, burgonyapüré vagy friss saláta.

Növényi alapú konyha

Vegetáriánus Fogások

Vegetáriánus fogásaink a zöldségek és gabonák gazdag ízvilágát ünneplik, alkoholmentes elkészítéssel. A fogások kreatívak, színesek, és a húsmentes étkezést is prémium élménnyé teszik.

Sütőtökös rizottó

Pirított mogyoróval, parmezánnal és friss zsályával. A séf ajánlása.

Allergének: tej, mogyoró

4 200 Ft

Rakott zöldség

Cukkinivel, padlizsánnal, paradicsommal és mozzarellával.

Allergének: tej

3 900 Ft

Házi tészta

Friss spenóttal, fokhagymával, olívaolajjal és pirított fenyőmaggal.

Allergének: glutén, magvak

3 600 Ft

Gombapaprikás

Erdei gombából, házi galuskával és friss petrezselyemmel.

Allergének: glutén, tej

3 800 Ft

Minden vegetáriánus fogás laktató és kiegyensúlyozott.

Különlegességek

Séf Ajánlata

Séfünk személyes ajánlatai az étlap legkülönlegesebb fogásait mutatják be. Ezek az ételek a magyar konyha innovatív újragondolásai, amelyek a legmagasabb minőségű alapanyagokból készülnek, természetesen alkoholmentesen.

Házi füstölt libamell alkoholmentes aszalt szilvás mártással

Házi füstölt libamell

Alkoholmentes aszalt szilvás mártással, pirított dióval és friss salátával. Az ajánlott italpárosítás: házi bodzaszörp.

4 900 Ft

Alkoholmentes vörösboros marhapofa házi galuskával

Alkoholmentes vörösboros marhapofa

Házi galuskával, párolt zöldségekkel és selymes mártással. Az ajánlott italpárosítás: alkoholmentes vörösbor.

6 800 Ft

Sütőtökös rizottó pirított mogyoróval

Sütőtökös rizottó

Pirított mogyoróval, parmezánnal és friss zsályával. Az ajánlott italpárosítás: friss narancslé.

4 200 Ft

Az ajánlatok szezonálisan változnak, és minden fogáshoz ajánlott alkoholmentes italpárosítás tartozik.

Édes zárás

Desszertek

Desszertjeink a magyar cukrászat hagyományait ötvözik a modern, alkoholmentes ízekkel. Minden édesség frissen készül, és tökéletes lezárása egy prémium étkezésnek.

Alkoholmentes somlói galuska

Házi csokoládéöntettel, dióval és tejszínhabbal. A séf ajánlása.

Allergének: glutén, tej, dió

2 400 Ft

Gundel palacsinta

Alkoholmentes Gundel mártással, pirított dióval.

Allergének: glutén, tej, dió

2 600 Ft

Túrógombóc

Vaníliasodóval, pirított zsemlemorzsával és friss gyümölccsel.

Allergének: glutén, tej, tojás

2 200 Ft

Csokoládé szuflé

Folyós étcsokoládéval, vaníliafagylalttal.

Allergének: glutén, tej, tojás

2 800 Ft

Minden desszert alkoholmentes, így bárki számára élvezhető.

Friss és prémium

Alkoholmentes Italok

Itallapunk kizárólag alkoholmentes italokat tartalmaz, amelyek a legmagasabb minőséget képviselik. Friss gyümölcslevek, prémium kávék, teák, valamint kreatív mocktailek várják a vendégeket.

Frissen préselt narancslé

100% természetes, hozzáadott cukor nélkül.

Allergének: nincs

1 800 Ft

Házi limonádé

Citromos, levendulás vagy bodzás változatban.

Allergének: nincs

1 600 Ft

Prémium kávé

Espresso, cappuccino, latte vagy flat white.

Allergének: tej

1 200 Ft

Mocktail

Alkoholmentes koktélok, például Virgin Mojito vagy Nojito.

Allergének: nincs

2 200 Ft

Házi jeges tea

Fekete vagy zöld tea, friss citrommal és mentával.

Allergének: nincs

1 400 Ft

Minden ital frissen készül, és természetes alapanyagokból áll.

Valódi kaszinó

Valódi Kaszinó Élmény

Az étterem mellett egy valódi, fizikai kaszinó is helyet kapott, ahol a vendégek elegáns környezetben próbálhatják ki szerencséjüket. A kaszinó diszkrét, kifinomult stílusban illeszkedik az étterem prémium hangulatához.

  • A kaszinó valódi játékasztalokkal és professzionális személyzettel várja a vendégeket.
  • A belépés csak 18 éven felülieknek engedélyezett.
  • A kaszinó területén is érvényes az alkoholmentesség elve.
Fedezze fel a kaszinót

Foglalás

Foglaljon Asztalt

Tapasztalja meg a Pracownia Eventow prémium, alkoholmentes vendéglátását. Foglaljon asztalt online, és élvezze a kifinomult fogásokat és a valódi kaszinó különleges hangulatát.

Az asztalfoglalás egyszerű és gyors. Kérdés esetén hívja a +36 30 692 5831 telefonszámot.

Asztalfoglalás